您的位置:首页 > 彩票热点 > gqy视讯平台,老照片:松花皮蛋是怎样做的?80年前蛋厂实拍带你了解

gqy视讯平台,老照片:松花皮蛋是怎样做的?80年前蛋厂实拍带你了解

发布时间:2020-01-11 12:24:25
[摘要] 松花皮蛋,又是皮蛋中的极品。但,相信很多朋友虽然吃过松花皮蛋,却不知道它是怎么做出来的。它向我们展示了松花皮蛋的制造过程。我们边看照片边来说说松花皮蛋的起源。一般认为,是在元明之际发明的。作为湖南人,我小时候吃的就都是益阳产的,名为益阳松花皮蛋。数年之后,其母去世,帮忙的邻里去取棺材,掀开盖子,吓了一大跳。有生意头脑者从中得到灵感,加以改进,最终发明出松花皮蛋。

gqy视讯平台,老照片:松花皮蛋是怎样做的?80年前蛋厂实拍带你了解

gqy视讯平台,皮蛋朋友们应该都吃过吧?松花皮蛋,又是皮蛋中的极品。俗话说,没吃过猪肉也见过猪跑。

但,相信很多朋友虽然吃过松花皮蛋,却不知道它是怎么做出来的。今天给大家带来的这组老照片,拍摄于1939年的北京。

它向我们展示了松花皮蛋的制造过程。其中,很重要的一步,是洗蛋。

我们边看照片边来说说松花皮蛋的起源。其实这种美食,历史并不久远。一般认为,是在元明之际发明的。

起源地点,则有几个说法。一是益阳。作为湖南人,我小时候吃的就都是益阳产的,名为益阳松花皮蛋。

还有一说,是江苏吴江一餐馆老板发明的。另外一种说法,就比较惊悚了。

说的是天津一富户,其子为母做好寿材,置于空屋。其母长寿,为免寿材变潮,

于是在其内放入草木灰和石灰吸水,且棺盖与棺体之间,留有空隙。数年之后,其母去世,帮忙的邻里去取棺材,掀开盖子,吓了一大跳。

原来,里面密密麻麻竟有很多鸡蛋。原来,是家中的鸡跑里面生蛋去了。起棺时,蛋滚落在地,壳都磕破了。惊奇的是,蛋黄蛋白却没流出来。有人剥开一个,发现蛋内透明如玻璃,十分好看。

一尝之下,味道不错。有生意头脑者从中得到灵感,加以改进,最终发明出松花皮蛋。此事似乎怪异,很可能是编的。但它的本质是不错的,因为皮蛋确实是蛋与碱性物质起化学作用而成。

图看完了,故事也讲完了,当然,朋友们还是不会做皮蛋,因为看到的,只是过程。关键,是坛子里的配方,是保密的。

盈丰网上娱乐

头条推荐
热点推荐
最新
© Copyright 2018-2019 nexonpay.com 博天堂网上娱乐场 Inc. All Rights Reserved.